fa بررسی دریافت غذایی مبتلایان به ضایعه نخاعی بر اساس جنس، متغیرهای وابسته به ضایعه و چاقی در مرکز تحقیقات ترمیم ضایعات مغزی و نخاعی تهران عمومى General پژوهشي Research <strong>مقـدمه و اهداف:</strong> علیرغم افزایش خطر چاقی و بیماری‌های قلبی در افراد با ضایعه نخاعی، ارزیابی کامل از دریافت غذایی که اثرات متغیرهای وابسته به ضایعه را در این بیماران بررسی کند تاکنون صورت نگرفته است. هدف از این مطالعه، ارزیابی دریافت غذایی بیماران با ضایعه نخاعی بر اساس جنس، متغیرهای وابسته به ضایعه و چاقی است.<p></p> <p dir="rtl"><strong>روش کـار:</strong> در این مطالعه مقطعی، 162 بیمار با ضایعه نخاعی و میانگین سنی 69/0±17/34 سال شرکت نمودند. دریافت غذایی بیماران توسط پرسشنامه بسامد خوراک نیمه کمی بررسی شد. تفاوت دریافت رژیمی و متغیرهای آنتروپومتریک بر اساس ویژگی‌های ضایعه با آزمون t مستقل ارزیابی شد.</p> <p dir="rtl"><strong>نتایج:</strong> مردان در مقایسه با زنان دریافت کالری و کربوهیدرات بیشتری داشتند (001/0>P). افراد با ضایعه غیر کامل MUFA بیشتر مصرف می‌کردند (03/0=P). بیماران مسن‌تر دریافت انرژی تام، چربی اشباع، MUFA،کلسترول (01/0>P) و (05/0>P) کمتری داشتند. بیماران با مدت ابتلا بیشتر، انرژی تام، کربوهیدرات (01/0>P)، چربی تام و MUFA (05/0>P) کمتری مصرف می‌کردند. بر اساس تقسیم‌بندی جدید، 5/60% بیماران این مطالعه مبتلا به اضافه وزن و یا چاقی بودند. 1/33% از مردان و 4/48% از زنان دارای چاقی مرکزی بودند. بیماران پاراپلژیک BMI بیشتری از بیماران تتراپلژیک داشتند (009/0=P).</p> <p dir="rtl"><strong>نتیـجه‌گیری:</strong> تعادل دریافت درشت مغذی‌ها به سمت مصرف بیشتر چربی اشباع و دریافت کمتر کربوهیدرات پیچیده و پروتئین تغییر یافته است. در بیماران مسن‌تر و با ضایعه طولانی مدت تمایل به داشتن رژیم سالم بیشتر است.</p> <b>Background & Objectives:</b> Despite an increased risk of obesity and CHD in people with spinal cord injury (SCI), there is little known about the dietary intake in this group, therefore the aim of this study was to examine nutrient intake and body mass index (BMI) in the spinal cord injury (SCI) population according to level of injury and related variables. <br><b>Methods:</b> In this cross-sectional study, 162 patients with spinal cord injury participated from Brain and Spinal Injury Repair research Center, Tehran, Iran. Dietary intakes were assessed by means of a semi quantitative food frequency questionnaire. <br><b>Results: </b>The mean age of study population was 34.1±0.6 years. Total energy and carbohydrate intake were higher in men than women (P<0.001). Incomplete injured consumed more MUFA (P=0.03). The elderly were consumed less total calorie, saturated fat, MUFA, cholesterol (P<0.01) and PUFA (P<0.05). Injured patients with longer times had lower total calorie, carbohydrate (P<0.01), total fat and MUFA intake (P<0.05). Based on new classification 60.5% were at the risk of obesity or obese. Central obesity was seen in 33.1%of man and 48.4% of women. BMI of the paraplegia group was greater than that of the tetraplegia group (P= 0.009). <br><b>Conclusion:</b> Macronutrients balance is moved towards higher saturated fat intake and less complex carbohydrates and protein intake in SCI patient’s .The elderly and patients who had lived with SCI longer time tended to maintain healthier diets. ضایعه نخاعی،دریافت غذایی،متغیرهای آنتروپومتریک Spinal cord injury,Dietary intake,Anthropometric variables 51 59 http://irje.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-25-61&slc_lang=fa&sid=1 H Sabour حدیث صبور No A Norouzia Javidan عباس نوروزی جاویدان No MR Vafa محمد رضا وفا Yes F Shidfar فرزاد شید فر No M Nazari مریم نظری No S Athari Nik Azm سمیه اطهاری نیک عزم No A Rahimi عباس رحیمی No H Emami Razavi حسن امامی رضوی No H Saberi هوشنگ صابری No